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巴黎Laduree甜品店 细致优雅 [复制链接]

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发表于 2013-10-26 15:41:03 |显示全部楼层
1862年创立的百年甜品老店Laduree,招牌甜点就是这种被称为少女酥胸的Macaron,百年来一直是巴黎上流人士下午茶的唯一选择,Macaron也始终是展现巴黎精致休闲生活品位的一个标志。几年前被誉为'糕点界的毕加索'之称的Pierre Herme接掌Laduree后,也为Macaron的口味和做法重写历史。而和它搭配的最适合的饮料却不是咖啡,而是茶,当时点的就是这款以曾经引领法国时尚Marie Antoinette皇后命名的茶,以衬托Macaron的细致优雅口味。

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