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台湾烘焙之旅分享篇之《卡司蒂菈乐园》 [复制链接]

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发表于 2015-4-18 16:31:53 |显示全部楼层

卡司‧蒂菈乐园(Castella Land)是以长崎蛋糕聞名全国的金格食品所创,金格表示,外观是1栋以年轮蛋糕外型作为造型的建筑物,独特的建筑空间设计,可以產生迴音效果,游客可以感受全台最有趣,具空谷迴音声音效果的飨宴。

金格打造的卡司‧蒂菈乐园是经桃园县政府工商发展局辅导,刚通过经济部观光工厂评鑑为观光工厂,县府工商局表示,委员们除对空间规画、產品深度、制程透明讚不绝口,也高度肯定绿能环保及建筑设计,例如整栋建物是由日本丹下顶尖建筑团队设计操刀,运用太阳能发电新技术及废水、废热回收系统,并採用恒温、恒湿监控系统,是全台第1座环保绿能的观光工厂。













转自音乐与烘焙 莫蔚


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