烘焙店面设计,蛋糕店设计 面包店装修效果图

 找回密码
 立即注册
查看: 980|回复: 0

蛋糕店升级都升什么? [复制链接]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

发表于 2015-12-3 11:35:35 |显示全部楼层
1、定位:面包店的消费人群到底是谁?不能胡子眉毛一把抓。升级店基本上是偏向于年轻化、潮流化、个性化的。
  建议:请重新定位好升级店的消费人群!
1102128016.jpg

2、设计:一代店的店面装修基本上老板们发挥自己的充分想象力来设计的,一天一个主意的。但是很遗憾在做升级店时仍然按这个模式来做,搞得门店的设计、装修不上不下的,花了一堆的钱做不出想要的效果。
  建议:把升级店的设计工作交给行业内专门的设计公司来做,虽然花小钱,但能为你赚大钱,专业的人做专业的事情。
160710nj2jcceilw92j2t9.jpg

3、产品:很多烘焙老板把一代店的产品直接复制到二代店(升级店)中,搞得产品与店面形象、诉求不能匹配。
  建议:二代店的产品必须在一代店的基础上大大的提升和改变。
640.webp (18).jpg

4、服务:很多二代店的服务(服务人员、服务意识、服务态度)都是跟一代店一模一样,这也将会是一个败笔,不同的店和不同的消费者应该是采用不同的服务思路。
  建议:二代店的服务人员采用更高标准来招,提供更好的服务。服务是由人做出来的,如果没有好的服务员,根本提供不了好的服务。
QQ图片20151203112504.png

5、销售:目前,基本上是用同一个销售理念、方式来面对二代店(升级店),能合适吗?往往会造成太多太多的撞车。
  建议:在外界因素都在升级的情况下,销售理念也必须要跟上、改变。
FqsSZXlcqdIPHo_ImUMFtDvu0C6K.jpg

在二代店(升级店)中,饼店不但需要升硬件,更需要升软件,两者之间必须要做到同步。其实,最大的升级在于方向、理念,如果还是按原有的套路来做,这叫”假“升级,饼店要的是”真“升级。
专业饼店设计 装修施工机构 在线QQ咨询:875311253  装修设计咨询:18931999839

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

Archiver|微信公众平台:cakeok777 地址:河北石家庄裕华区青园街275号 24h:400-0311-801|石家庄美潮装饰工程有限公司 ( 备案号: 冀ICP备09028999-7 )
上班热线:0311-67961148 企业邮箱:sjzmeichao@yahoo.cn ※建筑装饰装修工程设计与施工三级资质 ※ 石家庄最具成长性品牌企业※

面包店装修 蛋糕店装修 蛋糕店设计 蛋糕店装修效果图 蛋糕店设计公司
点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 网站地图 GMT+8, 2018-8-21 14:02 , Processed in 0.182250 second(s), 14 queries .

回顶部